Попитайте диетичния лекар: Най-новата наука за коремните мазнини

Съдържание

• Преглед за

В: Знам, че за да отслабна коремната мазнина, трябва да почиствам диетата си и да спортувам редовно, но мога ли да направя нещо по -специално с диетата си, за да постигна по -бързо плосък корем?

A: Прав сте: Почистването на диетата и приемането на редовен график на упражнения (комбинация от кардио и тренировки с тежести) са от съществено значение за загуба на коремни мазнини, но има една тайна, която е още по -ефективна. Чрез стратегически променящи се характеристики на вашата диета, вие всъщност можете да се насочите към определени области на телесните мазнини. И не говоря за някакво късно-нощно-рекламно лечение за коремни мазнини; това се основава на реални научни изследвания.

Изследване от 2007 г., публикувано в научното списание Грижи за диабет разкрива какво трябва да направите, за да премахнете мазнините от средната си част. В хода на проучването всеки участник беше поставен на три различни диетични плана за един месец всеки - два са от значение за нашата дискусия, така че ще се съсредоточа върху тях:

Месец 1: План с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини

Това би се считало за традиционен подход към загуба на тегло. За тези от вас, които се интересуват от намаляване на хранителните стойности, диетата с високо съдържание на въглехидрати съдържа 65 процента калории от въглехидрати, 20 процента калории от мазнини и 15 процента калории от протеини.

Месец 2: Диета с високо съдържание на мононенаситени мазнини

Този диетичен план е много подобен на средиземноморската диета, съдържащ 47 процента от калориите от въглехидрати, 38 процента от калориите от мазнини и 15 процента от калориите от протеини. По -голямата част от мазнините в тази диета идва от екстра върджин зехтин; обаче авокадото и ядките макадамия са други добри примери за храни с високо съдържание на мононенаситени мазнини.

След един месец изследователите използваха рентгенова машина за телесни мазнини, за да изследват разпределението на мазнините (машината, която използваха, се нарича DEXA). След това участниците бяха поставени на втория диетичен план за един месец, преди изследователите да разгледат отново разпределението на телесните си мазнини.

Резултатите: Когато участниците преминаха от диета с високо съдържание на въглехидрати към диета с високо съдържание на мононенаситени мазнини, разпределението на телесните им мазнини се промени и мазнините бяха преместени от средната им част. Възхитително.

И така, как можете да използвате това изследване в търсенето на плосък корем? Ето три прости начина да започнете да правите промяна в диетата си:

1. Избягвайте дресинги за салати с ниско съдържание на мазнини или без мазнини. Тези превръзки заместват маслата, които обикновено бихте намерили в дресинга за салата със захар. Вместо това използвайте екстра върджин зехтин. Можете да го смесите с различни оцети, за да промените аромата на дресингите си за салата. Някои от любимите ми са балсамов, червено вино или оцет от естрагон. Бонус: Оцетът помага за контролиране на кръвната захар, което допълнително ще помогне при усилията ви за отслабване.

2. Яжте фахита голи. Следващия път, когато ядете мексиканска храна, пропуснете тортилите от брашно и се насладете на вашите фахити голи. Яжте пилешкото/говеждото/скаридите със салса, маруля и задушени чушки и лук. Добавете гуакамоле, за да получите своята здравословна доза мононенаситени мазнини и допълнително усилване на вкуса. Няма да пропуснете нишестената обвивка.

3. Снек по -умен. Леки закуски като гевреци и бисквити са въглехидрати, които не ви правят услуга. Пропуснете тези лесно консумирани въглехидрати (дори пълнозърнестите) и хапнете 1 унция ядки макадамия (10-12 ядки). Ядките макадамия са пълни с мононенаситени мазнини и изследванията постоянно установяват, че ядките са превъзходна закуска за отслабване и здраве на сърцето, отколкото гевреци или подобни закуски.

Д -р Майк Русел е консултант по хранене, известен със способността си да трансформира сложни хранителни концепции в практически навици и стратегии за своята клиентела, която включва професионални спортисти, ръководители, хранителни компании и най -добрите фитнес съоръжения. Д -р Майк е автор на План за отслабване от 7 стъпки на д-р Майк и на 6 стълба на храненето.

Свържете се с д -р Майк, за да получите по -прости съвети за диета и хранене, като следвате @mikeroussell в Twitter или станете фен на неговата страница във Facebook.

Преглед за