Могат ли ферментиралите храни да помогнат за намаляване на тревожността?

Съдържание

• Преглед за

Не всичко е в главата ви-ключът към борбата с притесненията ви всъщност може да е в червата ви. Хората, които ядат повече ферментирали храни като кисело мляко, кимчи и кефир, са по-малко склонни да изпитват социално безпокойство, съобщава ново проучване в Психиатрични изследвания.

Как успокояващият вкус на устните ви успокоява? Благодарение на пробиотичната си сила, ферментиралите храни увеличават популацията на полезни бактерии в червата. Именно тази благоприятна промяна в червата ви от своя страна влияе на социалната тревожност, обясни авторът на изследването Матю Хилимир, доктор по философия, асистент по психология в Колежа на Уилям и Мери. Учените отдавна знаят, че гримът на микробите има дълбоко въздействие върху здравето ви (поради което червата ви често се наричат ​​втори мозък), въпреки че все още се опитват да определят как точно. (Научете повече в Това ли е тайната на здравето и щастието?)

Изследователският екип на Хилимир обаче разгледа миналите изследвания върху животни за тяхната хипотеза. Разглеждайки пробиотиците и разстройствата на настроението при животните, проучванията показват, че полезните микроорганизми намаляват възпалението и увеличават GABA, невротрансмитера, който лекарствата против тревожност имат за цел да имитират.

„Даването на тези пробиотици на животните увеличава GABA, така че е почти като да им давате тези лекарства, но собствените им тела произвеждат GABA“, каза той. "Значи собственото ви тяло увеличава този невротрансмитер, който намалява тревожността."

В новото проучване Хилимир и неговият екип задават на учениците въпроси за личността, както и за техните хранителни и физически навици. Те открили, че тези, които ядат най-много кисело мляко, кефир, ферментирало соево мляко, мисо супа, кисело зеле, кисели краставички, темпе и кимчи също имат по-ниски нива на социална тревожност. Ферментиралата храна работи най-добре, за да помогне на хора, които също са оценени като силно невротични, което е интересно, според Хилимире, е черта, която може да има генетичен корен със социалната тревожност.

Въпреки че те все още трябва да направят повече експерименти, надеждата им е, че тези храни могат да помогнат за допълване на лекарства и терапия. И тъй като ферментиралите храни са пълни със здравословни хранителни вещества (разберете защо трябва да добавяте ферментирали храни към вашата диета), това е удобна храна, с която можем да се включим.

Преглед за