Ще искате да направите тези понички от тиква с шоколадов чип дълго след края на есента

Съдържание

• Тиквени понички с шоколадов чипс с шоколадова кленова глазура
• Преглед за

Поничките имат репутацията на пържено, снизходително лакомство, но набиването на собствен тиган с понички ви дава възможност да приготвите по-здравословни печени версии на любимите си сладкиши у дома. (P.S. Можете също така да правите понички във фритюрника!)

Въведете днешната рецепта: тиквени понички с шоколадов чипс с глазура от шоколадов клен. Изработени от овесени и бадемови брашна, тези понички пропускат рафинираната захар и вместо това се подслаждат с кокосова захар. Плюс това, кленовата какаова глазура се приготвя само от четири съставки: чист кленов сироп, кремообразно масло от кашу, какао на прах и щипка сол. (Внимание: Ще искате да го поставите на всичко.)

Тези понички (които също са без млечни продукти и без глутен) предлагат хранителни предимства, които не получавате със средните си понички, включително 4 g фибри и 5 g протеин на порция, заедно с 43 процента от витамин А, препоръчан дневно за поничка , благодарение на тиквеното пюре. (Това са само някои от страхотните ползи за здравето на тиквата.)

Изпечете и пригответе партида за следващия си брънч или събиране - въпреки че, като се замисля, никой няма да ви вини, ако искате да ги запазите за себе си.

Тиквени понички с шоколадов чипс с шоколадова кленова глазура

Прави: 6 понички

Съставки

За поничките:

• 3/4 чаша овесено брашно
• 1/2 чаша бадемово брашно
• 1/4 чаша + 2 супени лъжици кокосова захар
• 1/2 чаена лъжичка канела
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша чисто тиквено пюре
• 1/2 чаша бадемово мляко
• 1 чаена лъжичка разтопено кокосово масло
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• 1/4 чаша шоколадов чипс

За глазурата:

• 1/4 чаша чист кленов сироп
• 2 супени лъжици кремаво, капещо масло от кашу
• 1 1/2 супени лъжици неподсладено какао на прах
• Щипка сол

Упътвания

1. Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете тава за понички с 6 броя със спрей за готвене.
2. В купа за смесване комбинирайте овесени и бадемови брашна, кокосова захар, канела, бакпулвер и сол.
3. Добавете тиквено, бадемово мляко, разтопено кокосово масло и ванилия. Разбъркайте, за да се комбинират добре.
4. Сгънете шоколадови парченца и отново разбъркайте отново.
5. Разпределете тестото с лъжица равномерно в тава за понички.
6. Печете за 18 до 22 минути, докато поничките са предимно твърди на допир.
7. Докато поничките се пекат, направете глазура: Комбинирайте кленов сироп, масло от кашу, какао на прах и сол в малка купа. Използвайте малка бъркалка или вилица, за да разбиете добре сместа.
8. След като поничките са готови, прехвърлете тигана в решетка за охлаждане. Оставете леко да се охлади, преди да използвате нож за масло, за да помогнете внимателно при изваждането на поничките от тигана.
9. Полейте какаовата карамелена глазура върху понички и се насладете.

Хранителни факти за поничка с глазура: 275 калории, 13 г мазнини, 5 г наситени мазнини, 35 г въглехидрати, 4 г фибри, 27 г захар, 5 г протеин

Преглед за