Как се прави макробиотична диета за отслабване

Съдържание

• Разрешени храни
• Забранени храни
• Как да приготвим храна
• Други предпазни мерки за спазване на макробиотична диета
• Меню за макробиотични Дейта
• Недостатъци и противопоказания

Макробиотичната диета има силна вегетарианска основа и помага за отслабване, защото стимулира консумацията на храни, наречени неутрални, като кафяв ориз, зеленчуци, плодове и семена, които имат ниско съдържание на калории и насърчават ситостта.От друга страна, трябва да избягвате храни със силна Ин и Ян енергия, като месо, захар и алкохол.

В допълнение, тази диета свързва ползите от храната с ефектите върху ума, емоциите и физиологията на тялото, съчетавайки промяната в хранителните навици с промените в начина на живот като цяло.

Разрешени храни

Храните, разрешени в диетата, са тези, които съдържат неутрална енергия, без Ин или Ян за тялото и ума, като например:

• Цели зърна: овес, кафяв ориз, кафяви тестени изделия, киноа, царевица, елда, просо;
• Бобови растения: боб, леща, нахут, соя и грах;
• Корени: сладки картофи, ямс, маниока;
• Зеленчуци;
• Морски водорасли;
• Семена: чиа, сусам, ленено семе, слънчоглед, тиква;
• Плодове.

Някои животински продукти също могат да се консумират по-рядко, като бяла риба или птици, които не са били отглеждани в плен. Вижте разликите между вегетарианските диети.

Забранени храни

Забранените храни имат силна Ин и Ян енергия, което води до дисбаланс на тялото и ума и следователно трябва да се избягва. Сред тях са:

• Месо: червено месо, птици, отглеждани в плен и тъмни риби, като сьомга;
• Мляко и млечни продукти, като сирена, кисело мляко, извара и заквасена сметана;
• Напитки: кафе, кофеинов чай, алкохолни и енергийни напитки;
• Други: захар, шоколад, рафинирано брашно, много пикантни чушки, химикали и храни с консерванти.

Ин храните, като овес, царевица и черен пипер, са студени и пасивни, докато Ян храните. като скариди, риба тон и горчица, те са солени, люти и агресивни.

Как да приготвим храна

Готвенето на храната трябва да се извършва в малко вода, за да се поддържат максимално хранителните вещества и енергията на зеленчуците, като е забранено използването на микровълни и електрически тигани.

Освен това трябва да се опитате да се възползвате максимално от храната, като избягвате да премахвате люспите и семената, които могат да се консумират. Използването на подправки също трябва да бъде умерено, за да не се увеличи жаждата и да се получи максимално естествен вкус от храната.

Други предпазни мерки за спазване на макробиотична диета

В допълнение към избора на храна, трябва да се вземат и други предпазни мерки, за да се поддържа балансът на диетата, като например да се концентрира по време на хранене, да се обърне внимание на акта на ядене и дъвчене на храната, за да се подпомогне храносмилането.

Освен това ястието трябва да се състои главно от зърнени храни като кафяв ориз, киноа и кафяви тестени изделия, последвани от бобови култури като боб и грах, корени като сладки картофи, зеленчуци, водорасли, семена и 1 до 3 плода през целия ден.

Меню за макробиотични Дейта

Следващата таблица показва пример за меню за 3 дни макробиотична диета:

Важно е да запомните, че всяка диета трябва да се спазва от диетолог, като се зачита етапът от живота и хранителните нужди на всеки индивид.

Недостатъци и противопоказания

Тъй като това е диета, която ограничава много групи храни, като месо и мляко, макробиотичната диета може да доведе до хранителни дефицити и трябва да се ръководи от диетолог, за да се постигне по-добър баланс за здравето.

Освен това е противопоказан за бременни жени, деца и хора, които се възстановяват след сериозни заболявания или операции, тъй като може да попречи на растежа и развитието на тялото или да наруши възстановяването на организма.