Разрушават ли хранителните тенденции на Instagram вашата диета?

Съдържание

• Как Instagram влияе върху хранителните ви навици
• Най -лошите хранителни тенденции в Instagram
• Предимството на храната в Instagram
• Следвайте правилните хора
• Преглед за

Ако обичате храната, има приличен шанс да използвате интернет, за да намерите нови ястия, които да опитате в ресторанти и сами. Ако сте здрави, най-вероятно ще го използвате, за да научите за най-новите тенденции в храненето, съставки и суперхрани.

Един от най -популярните източници на inspo? Instagram, разбира се. Но всички тези изключително привлекателни, приятелски настроени към снимките тенденции в храната (помислете за фрапучино с еднорог, кафе с блясък и тост на русалка) ни убеждават да ядем неща, които обикновено не бихме считали за здравословни в името на естетиката? Ето какво трябва да кажат диетолозите.

Как Instagram влияе върху хранителните ви навици

Едно нещо, което експертите знаят със сигурност, е, че социалните медии – в частност Instagram – промениха начина, по който хората мислят за храната като цяло.

„Тенденциите в храните в Instagram предоставят естетически приятни изображения, които също така насърчават определен начин на живот“, казва Аманда Бейкър Лемейн, R.D., регистриран диетолог в частна практика в Чикаго. "Тъй като всички ние сме на телефоните си през по -голямата част от деня, това е друг начин да се свържете с други хора, които искат да живеят този начин на живот."

И макар че това определено звучи като нещо добро, понякога може да бъде нож с две остриета. „Положително е, че хората се стремят да подобрят начина си на живот и мисля, че това може да бъде чудесна платформа за насърчаване на здравословното хранене и помощ в борбата срещу затлъстяването, но също така може да навреди на това, което може Изглежда Здравето на екрана може да не е индивидуално най -добрият избор ", обяснява Елиза Савидж, РД, диетолог в Middleberg Nutrition в Ню Йорк.

В края на краищата хранителните нужди и предпочитания са доста уникални. „Хората може да опитат нещо, за да го публикуват за приятелите си, но всъщност не разбират, че може да не е толкова страхотно за вас“, казва Савидж. „Имам много клиенти, които казват„ но беше палео “или„ но е без зърно мюсли “или„ това е просто смути “, но не осъзнават как храната всъщност може да осуети здравословните им намерения.“ (Избягвайте тези на пръв поглед здравословни храни, преди да тренирате.)

Точно там се крие проблемът: едно е да изпробвате хранителна тенденция зная не е супер здравословно, защото искате (като млечен шейк от кора на еднорог). Но това, което е по -обезпокоително, е фактът, че има много тенденции в "здравословната" храна, които не са всъщност толкова страхотно за вас-и много хора ги ядат в името на здравето.Къде теглим чертата и Instagram убеждава ли ни да ядем куп странни храни, които иначе не бихме обмислили?

Най -лошите хранителни тенденции в Instagram

Вероятно нямате нужда да ви казваме, че бляскавото кафе и тостът с еднорог, приготвени с хранителни оцветители, не са толкова добри за вас. Но има много тенденции в храната на Instagram, които на пръв поглед Изглежда супер здрави-но наистина не са.

Екстремни диети и прочиствания

„Всеки път, когато някой стигне до крайности с диетата си, това е нездравословно“, казва Либи Паркър, диетолог, базиран в Калифорния. "Когато твърде много се набляга на една храна или категория храни, това означава, че пропускате други хранителни вещества."

Вземете например „фрутарианци“ или хора, които ядат само плодове. "Този тип диета изглежда много здравословна и красива на снимки, но наистина е лишена от мазнини, протеини и много минерали и може да бъде опасна за диабетици с високи нива на въглехидрати и не много протеини или мазнини, за да го балансират." Докато диета като тази краткосрочна вероятно няма да навреди трайно на вашето здраве, това може да доведе до недохранване и други здравословни проблеми в дългосрочен план. (Между другото, планът за моно хранене е друга прищявка, която не трябва да спазвате.)

Паркър също има проблем с модерните детоксикации и почиствания, които според нея са напълно ненужни. „Те включват опасни продукти като активен въглен (не нещо, което трябва да поглъщаме), изцеждане на сокове (причинява хаос в нашата система, причинявайки висока кръвна захар, замаяност и мускулна слабост) и други продукти като диетичен чай“, казва тя. "Телата ни са оборудвани с цялото необходимо средство за детоксикация: черен дроб и бъбреци и стремеж към хомеостаза. Не са необходими специални диети или добавки."

Всички здравословни мазнини

Здравословните мазнини са ярост в момента-и това е нещо добро. Но твърде много добро нещо определено е възможно. „Има толкова много неквалифицирани здравни твърдения, които се изхвърлят в Instagram и хората ги следват“, казва Савидж, добавяйки, че неща като тост с еднорог и палео мъфини, напоени с орехово масло и шоколад създават фалшиво усещане за това какво е здравословно. „Следвам голямо разнообразие от блогъри в Instagram и няма начин някои от тях редовно да консумират това, което публикуват, и да поддържат теглото си.“

Всъщност Савидж казва, че според нейния опит хората често не осъзнават, че яденето на тонове натоварени с мазнини лакомства (дори и такива със здравословни мазнини!) Може да причини наддаване на тегло, когато се яде в излишък. „Предизвикателно е, когато клиентите идват при мен, казвайки, че са яли дебели топки, пекат палео бисквитки или какво имате, и не разбират защо не се чувстват добре или наддават на тегло.“

Големи смути купи

„Изтръпвам, когато виждам хора, които публикуват снимки на огромни чаши за аса с надписи като„ Започнете деня си правилно! “, Казва Гилеан Баркиум, Р. Д., основател на Millennial Nutrition. Не че тя смята, че чашите за акай са лоши; това са частите, които изтласкват нещата от ръба. "Тези купи обикновено са две до три порции, покрити с гарнитури като гранола и шоколадови стърготини и имат твърде много захар, за да се считат за балансирано хранене. Купата açaí може да бъде част от здравословната диета, но трябва да помислите за порция размер и съставки. За съжаление тези публикации не винаги показват всички използвани съставки, така че хората могат да бъдат заблудени и да се чувстват добре, когато поръчат такава в местния си сок бар. "

Авокадо цял ден

Ако разгледате всички салати, купички за зърно и други здравословни ястия в Instagram, вероятно ще забележите, че хората, които ги публикуват, сякаш ядат цял много авокадо. „Авокадото е много хранително и е наситено със здравословни мононенаситени мазнини и фибри“, посочва Брук Зиглър, Р.Д.Н., Л. Д., диетолог със седалище в Остин, Тексас. Но много хора в Instagram прекаляват. „Цяло средно авокадо съдържа 250 калории и 23 грама мазнини“, казва Зиглер. "Дръжте размера на порцията си до една четвърт от средно авокадо, което би било 60 калории и 6 грама мазнини."

Селфита на пица

„Латето с дъгата и тенденциите в храната са забавни и като цяло не са опасни“, казва Лорън Слейтън, диетолог и съосновател на Foodtrainers. "Намирам за по -обезпокоително, когато някой намеква или позира с цяла пица или пържени картофи, създавайки впечатлението, че може да яде много гадна храна и въпреки това да изглежда и да се чувства чудесно."

Предимството на храната в Instagram

Въпреки че има някои тенденции, които диетолозите биха искали да продължат, като цяло те смятат, че манията на Instagram от здравословната храна е нещо добро. „Както всичко свързано със социалните медии, винаги има баланс между добро и лошо“, казва Лемейн. По-специално, тя казва, че тенденцията за интуитивно хранене (вижте #intuitiveeating) насърчава здравословна връзка с храната, като насърчава хората да се настройват на сигналите за ситост. „Харесва ми този подход, тъй като се отдалечава от манталитета„ всичко или нищо ”, който толкова много диети насърчават“, добавя тя.

Диетолозите също обичат съветите за приготвяне на храна, които могат да бъдат намерени в цялото приложение. „Любимият ми акаунт е @workweeklunch, защото тя очертава бързи и прости рецепти и публикациите й ме карат да се чувствам така, сякаш мога да го направя, дори и с напрегнат график като майка“, казва Баркюмб. "Аз съм твърдо убеден, че приготвянето на храна е основен инструмент за поддържане на здравословна диета за всеки, който води натоварен начин на живот." Тя също се интересува от прекъсването на гладуването в Instagram. „Има много наука в подкрепа на ползите от IF (включително загуба на тегло и здравословно стареене), но това не е лесно да се направи, така че да имате общност от хора в Instagram, на която да разчитате за подкрепа и насоки, е от съществено значение.

Следвайте правилните хора

Разбира се, ще искате да сте сигурни, че хората, които следвате, са законни, ако приемате съвети от тях. Barkyoumb има план от три стъпки за успех:

1. Следвайте надеждни здравни специалисти и диетолози в Instagram, предлага Barkyoumb. Намерете ги с помощта на хаштагове като #dietitian, #dietitiansofinstagram и #rdchat. И не се страхувайте да се свържете с тях за съвет. „Свържете се с тях, ако имате въпроси относно конкретна хранителна тенденция“, казва Barkyoumb. (Следвайте тези акаунти, които публикуват порно със здравословна храна.)

2. Като общо правило: „Ако звучи твърде добре, за да е истина (като яжте само банани за една седмица и отслабнете с 10 килограма), вероятно е така“, казва Barkyoumb. (Прочетете повече за това как да предпазите порнографията от храна от нарушаване на диетата ви.)

3. Може да е трудно да следите всички неща, които искате да опитате. „Използвайте функцията „запазване“ в Instagram, за да отбележите всички здравословни рецепти, които искате да опитате, или храни, които искате да купите по време на следващото си пускане на хранителни стоки“, казва тя.

Преглед за