Протеинови палачинки с тиква за перфектната закуска след фитнес

Съдържание

Веднага щом първото есенно листо промени цвета си, това е вашият сигнал да влезете в режим на пълна мания по тиква. (Ако сте на Starbucks Pumpkin Cream Cold Brew, вероятно сте започнали да пълните тиквата много преди това, TBH.)
С тази еднократна рецепта за тиквени протеинови палачинки можете да комбинирате любовта си към тиквата с любовта си към всичко закуска и закуска. (Свързани: Най-добрите протеинови палачинки, които някога ще правите)
Разбира се, консумирането на колкото се може повече тиква през есента може да изглежда малко #основно, но има толкова много ползи за здравето на тиквата, които правят тази скуош на стойност всички меми, които приятелите ви ви изпращат. Една чаша тиква съдържа 250 процента от дневната ви стойност на витамин А и тъй като тиква с портокалов оттенък е добър източник на витамин С, тя стимулира имунната ви система. Това е особено страхотно по време на началото на грипния сезон.
И това не са вашите средни палачинки. Благодарение на бадемовото и пълнозърнестото брашно и конопените сърчици тези палачинки без яйца съдържат един тон протеин-по-точно 15 грама-заедно с доза здравословни мазнини. И ако искате да повишите нивото на протеините още повече, можете да замените половин порция протеин на прах с половината от бадемовото брашно.
Търсите да увеличите приема на фибри? (В края на краищата фибрите имат толкова много предимства, че може да са най-важното хранително вещество във вашата диета.) Тези тиквени протеинови палачинки съдържат осем грама фибри, което е около една трета от дневния препоръчителен прием за жени. Бонус: Те също така съдържат солидно количество желязо (15 процента DV) и калций (18 процента DV).
Протеинови палачинки с тиква с една порция
Съставки:
- 1/2 чаша бадемово мляко
- 1/4 чаша пълнозърнесто брашно
- 1/4 чаша бадемово брашно
- 1/4 чаша пюре от тиква
- 1 супена лъжица конопени сърца
- 1/4 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- Щипка сол
- Щипка подсладител, като тръстикова захар или стевия (препоръчва се, ако използвате неподсладено бадемово мляко)
Упътвания:
- Поставете всички съставки в блендер или кухненски робот и разбийте на пулс, докато се смесят равномерно.
- Загрейте скара за палачинки на средно слаб огън и намажете със спрей за готвене.
- Сложете тестото на лъжица, за да оформите 3-4 палачинки. Гответе, докато леко покафенее от двете страни.
- Насладете се с любимите си гарнитури за палачинки.
Хранителни факти: 365 калории, 15 грама протеин, 20 грама мазнини, 31 грама въглехидрати, 8 грама фибри, 5 грама захар