Човешка дажба: за какво е и за какво е
Съдържание
- За какво е
- 1. Подпомага контрола на теглото
- 2. Помага за регулиране на червата
- 3. Помощ при контролиране на менопаузата
- 4. Намалява риска от сърдечни заболявания
- Къде да купя
- Как да си направим човешка храна у дома
- Как да направим плодов шейк с човешка храна
Човешката храна е името, популярно дадено на продукта, направен от смес от пълнозърнести храни, брашно, трици и други компоненти. Той е богат на антиоксиданти, протеини, фибри, витамини и минерали, които обикновено не се срещат в обичайната диета и лесно могат да бъдат включени в основните хранения за деня, за да се увеличат ползите за организма.
Тази смес се състои основно от: овес, кафява захар, какао на прах, пшенични влакна, соя на прах, сусам, гуарана, бирена мая, ленено семе, киноа и прахообразен желатин. Той получи името си по отношение на фуражите за животни, които също се получават чрез хранителната смес от различни храни.
Човешката храна може да се продава с индикация за замяна на едно или повече ежедневни хранения, но от 2011 г. ANVISA предупреждава, че не се препоръчва да се заменя хранене с човешка храна, тъй като това е съединение, богато на различни хранителни вещества, не може да отговори на всички хранителни нужди на организма. Препоръчително е да го ядете със закуски или със закуска.
За какво е
Човешката храна служи за обогатяване на ястията и насърчаване на по-здравословна храна. Поради голямото количество пълнозърнести храни и фибри, присъстващи в компоста, консумацията на човешка храна има няколко предимства, като: контрол на теглото, подобрена функция на червата, защита на здравето на сърцето и контрол на симптомите на менопаузата.
1. Подпомага контрола на теглото
Голямото количество разтворими фибри, основно съдържащи се в овеса, спомагат за намаляване на изпразването на стомаха, повишаване на ситостта и намаляване на апетита. Други компоненти на човешката храна също помагат за ускоряване на метаболизма и стимулират храносмилането, като какао на прах, гуарана на прах, киноа и ленено семе, например.
Научете още прости съвети как да отслабнете.
2. Помага за регулиране на червата
Човешките фуражи също имат смес от зърнени храни, които са източници на неразтворими фибри, присъстващи главно в пшеничните влакна, лененото семе и киноата. Неразтворимите фибри предотвратяват запека, като увеличават изпражненията и насърчават движенията на червата. Ежедневната препоръка за фибри е приблизително 30g / ден, което е трудно да се постигне с диета с ниско съдържание на пълнозърнести храни.
3. Помощ при контролиране на менопаузата
Сред компонентите на човешката храна са соята и лененото семе, две храни, богати на изофлавони. Изофлавоните са вещества, наречени фитоестрогени, тъй като структурно много приличат на хормона естроген и тяхната консумация помага за намаляване и регулиране на симптомите, причинени от менопаузата. Научете за симптомите на менопаузата.
4. Намалява риска от сърдечни заболявания
Тъй като има голямо количество хранителни вещества, които имат антиоксидантна активност и полиненаситени мастни киселини като омега 3 и 6, например, човешката храна се превръща в мощен защитник на сърдечно-съдовото здраве, тъй като е възможно да се насърчи регулирането на нивото на холестерола в кръвта, намаляват нивата на триглицеридите и помагат за контрол на кръвното налягане. Освен това антиоксидантите предотвратяват и появата на хронични незаразни заболявания, като затлъстяване, хипертония и диабет.
Къде да купя
Съществуват различни версии и марки човешка храна, които се различават по отношение на пропорцията и видовете съставки, начина на приготвяне и формите на консумация. По принцип този тип продукти могат да бъдат намерени в диетичните и някои онлайн магазини.
Възможно е обаче да правите човешка храна у дома, като купувате съставките отделно.
Как да си направим човешка храна у дома
Приготвянето на човешка храна у дома е много просто, просто следвайте препоръката:
Състав:
- 250 г пшенични фибри;
- 125 г соево мляко на прах;
- 125 г кафяво ленено семе;
- 100 г кафява захар;
- 100 г овален овес;
- 100 г сусам в черупка;
- 75 г пшеничен зародиш;
- 50 г неароматизиран желатин;
- 25 г прахообразна гуарана;
- 25 г бирена мая;
- 25 г какао на прах.
Режим на подготовка:
Смесете добре всички съставки на рецептата, сложете в херметически затворен буркан, съхранявайте в хладилника. Тази рецепта ще даде 1 кг.
Тази смес може да се добавя към ястия или да се използва за обогатяване на плодови смутита.
Как да направим плодов шейк с човешка храна
Съставки
- 250 мл обезмаслено мляко или соево мляко;
- 2 супени лъжици домашен компост;
- 1 чаша (чай) малко нарязан плод.
Режим на подготовка:
Разбийте всички съставки в блендер, подсладете на вкус с мед.