5 рецепти за закуска без захар

Съдържание

• Нашият захарен навик
• 1. Нощувка овес
• 2. Пюре от банан с авокадо
• 3. Чаша с фъстъчено масло овесена каша
• 4. Броколи рабе и тост от яйца
• 5. Тортила за закуска

Нашият захарен навик

Повечето американци консумират твърде много захар. За оптимално здраве Американската сърдечна асоциация препоръчва да ядете не повече от 9 чаени лъжички захар на ден за мъже и не повече от 6 чаени лъжички за жени. Но повечето от нас получават повече от двойно повече. Средният за страната е 20 чаени лъжички захар на ден.

Това отчасти се дължи на факта, че захарта навлиза в дори най-здравословно звучащите храни, често изброени на етикетите на хранителните стойности като малтоза, декстроза, фруктоза и други не толкова очевидни термини, като ечемичен малц, оризов сироп и изпарен сок от тръстика. Храните за закуска, които обикновено са тежки на въглехидрати, са често срещан виновник.

Купа с мед от орехи Cheerios ще ви даде над 9 грама захар на предложена порция и дори най-основните зърнени храни, като царевичните люспи на Kellogg, ще ви сервират около една чаена лъжичка или 4 грама захар на купа. Яденето на закуска обаче е от съществено значение за поддържане на здравословно тегло и стабилизиране на кръвните захари, така че винаги отделете време за най-важното хранене за деня.

Може да познаете знаменития диетолог и регистриран диетолог Кери Гласман от Хранителния живот от нейните изяви в предавания като „Прегледът“, „Говоренето“ и „Днес шоуто“. Кери използва „цялостен човек” подход към уелнес. Това започва с това, което влагате в тялото си, когато се събуждате всяка сутрин.

Тя предложи няколко рецепти за бърза закуска, които са питателни, вкусни и без добавена захар. Вижте ги по-долу!

1. Нощувка овес

Съставки:

• 1/2 чаша овес
• 1/2 чаша бадемово мляко
• 1 ч.л. счукан бадем
• 1 ч.л. конопени семена
• 1/4 ч.л. канела

Начин на употреба:

1. Поставете овеса в малка купа или буркан.
2. Изсипете бадемовото мляко върху овеса.
3. Добавете допълнителни съставки и оставете в хладилник за една нощ, преди да се насладите.

2. Пюре от банан с авокадо

Съставки:

• 1 чаша бадемово мляко
• 1 малък замразен банан
• 1 супена лъжица натурално фъстъчено масло
• 1/3 авокадо
• 1 чаша спанак
• 1 лъжичка ванилов протеинов прах

Начин на употреба:

1. Изсипете бадемовото мляко в блендер.
2. Добавете допълнителни съставки и пасирайте до гладкост.

3. Чаша с фъстъчено масло овесена каша

Съставки:

• 1/2 чаша старомоден валцуван овес
• 3/4 чаша ориз или бадемово мляко
• 2 ч.л. натурално фъстъчено масло
• 1/4 ч.л. неподсладено какао на прах

Начин на употреба:

1. Комбинирайте овес и мляко в малка купа. Микровълнова печка на висока 2 до 3 минути, като разбърквате наполовина и отново, след като овесът се свари.
2. Разбъркайте фъстъченото масло в овесена смес, докато се комбинира добре, след това разбъркайте в какао на прах.

4. Броколи рабе и тост от яйца

Съставки:

• 1/4 чаша броколи рабе, отстранени стъбла
• 1 ч.л. екстра върджин, студено пресовано зехтин
• 1/4 чаша червен лук, нарязан на ситно
• 1 яйце
• 1 филийка хляб Езекиел

Начин на употреба:

1. Натрошете броколи раби на парчета с размер на хапки.
2. В среден тиган загрейте зехтин.
3. Добавете в лука и броколи раба и гответе до увяхване и аромат.
4. Извадете броколито от раби и лука и разбийте едно яйце в тигана, докато се свари до желаната готовност.
5. Докато яйцето се пържи, препечете хляба до леко златисто.
6. Нагорестете тоста със смес от яйца и зеленчуци, сервирайте топла.

5. Тортила за закуска

Съставки:

• 1 пълнозърнеста пшенична тортила
• 1 яйце, бъркани
• 1/3 авокадо, на кубчета
• 2 с.л. салса

Начин на употреба:

• Най-отгоре тортила с яйце, авокадо и салса. Навийте и се насладете!