9 чая, които могат да подобрят храносмилането

Съдържание

• 1. мента
• 2. Джинджифил
• 3. Корен от тинтява
• 4. Копър
• 5. Корен на Анджелика
• 6. Глухарче
• 7. Сена
• 8. Корен от зефир
• 9. Черен чай
• Предпазни мерки
• Долния ред

Хората пият чай, за да помогнат за лечение на храносмилателни проблеми и други заболявания от хиляди години.

Доказано е, че няколко билкови чая помагат при гадене, запек, лошо храносмилане и други. За щастие повечето от тях са широко достъпни и лесни за изработка.

Ето 9 чая, които могат да подобрят храносмилането ви.

1. мента

Мента, зелена билка от Mentha piperita растение, е добре известно с освежаващия си вкус и способността да успокоява разстроен стомах.

Проучванията върху животни и хора показват, че ментолът, съединение в ментата, подобрява храносмилателните проблеми (1, 2, 3, 4).

Маслото от мента понякога се използва за подобряване на синдрома на раздразненото черво (IBS), възпалително състояние, което засяга дебелото черво и може да причини стомашни болки, подуване на корема, газове и други неприятни симптоми (5).

Четириседмично проучване при 57 души с IBS установи, че 75% от тези, които са приемали капсули с ментово масло два пъти на ден, съобщават за подобрение на симптомите, в сравнение с 38% от тези в групата на плацебо (6).

Чаят от мента може да осигури ползи, подобни на тези на ментовото масло, въпреки че ефектите на чая върху храносмилането при човека не са проучени (1).

За да приготвите чай от мента, накиснете 7–10 листа пресни листа мента или 1 торба чай мента в 1 чаша (250 мл) преварена вода за 10 минути, преди да я прецедите и изпиете.

резюме Мента може да помогне за подобряване на симптомите на СРБ и други проблеми с храносмилането, но липсват изследвания за ефектите на чая мента върху храносмилането.

2. Джинджифил

Джинджифил, научно известен като Zingiber officinale, е цъфтящо растение, родом от Азия. Неговото коренище (подземна част на стъблото) е популярно използвано като подправка по целия свят.

Съединенията в джинджифила, известни като gingerols и shogaols, могат да помогнат за стимулиране на стомашните контракции и изпразване. По този начин подправката може да помогне при гадене, спазми, подуване на корема, газове или лошо храносмилане (7, 8. 9).

Голям преглед установи, че приемът на 1,5 грама джинджифил дневно намалява гаденето и повръщането, причинени от бременност, химиотерапия и болест на движението (9).

Друго проучване при 11 пациенти с лошо храносмилане установява, че приемането на добавки, съдържащи 1,2 грама джинджифил, значително съкращава времето за изпразване на стомаха с близо 4 минути в сравнение с плацебо (10).

Изследванията, сравняващи ефектите на джинджифиловия чай и добавките от джинджифил, са ограничени, но чаят може да осигури подобни ползи.

За да направите джинджифилов чай, сварете 2 супени лъжици (28 грама) нарязан корен от джинджифил в 2 чаши (500 мл) вода за 10–20 минути, преди да го прецедите и изпиете. Можете също така да стръкнете пакетче чай с джинджифил в 1 чаша (250 мл) преварена вода за няколко минути.

резюме Доказано е, че джинджифилът подобрява гаденето и повръщането и може да помогне при други проблеми с храносмилането. Чаят от джинджифил може да се направи от пресен корен от джинджифил или изсушен пакет с чай.

3. Корен от тинтява

Коренът на тинтява идва от тинтявови семейство от цъфтящи растения, което расте по целия свят.

Различни сортове корен от тинтява се използват за стимулиране на апетита и лечение на стомашни заболявания от векове (11, 12).

Ефектите на корен от тинтява се приписват на горчивите му съединения, известни като иридоиди, които могат да увеличат производството на храносмилателни ензими и киселини (13).

Нещо повече, едно проучване при 38 здрави възрастни установи, че питейна вода, смесена с корен от тинтява, увеличава притока на кръв към храносмилателната система, което може да помогне за подобряване на храносмилането (14).

Изсушен корен от тинтява може да бъде закупен от магазин за натурални храни или онлайн. За да приготвите чай от корен на тинтява, стръмно 1/2 чаена лъжичка (2 грама) изсушен корен от тинтява в 1 чаша (250 мл) преварена вода за 5 минути, преди да прецедите. Пийте го преди хранене, за да подпомогнете храносмилането.

резюме Коренът на тинтява съдържа горчиви съединения, които могат да стимулират храносмилането, когато се консумират преди хранене.

4. Копър

Копърът е билка, която произлиза от цъфтящо растение, научно известно като Foeniculum vulgare, Има вкус на женско биле и може да се яде сурово или варено.

Проучванията върху животни показват, че копърът помага за предотвратяване на стомашни язви. Тази способност вероятно се дължи на антиоксидантните съединения на билката, които могат да се борят с увреждания, свързани с развитието на язва (15, 16).

Може също да помогне за облекчаване на запека и да насърчи движението на червата. Въпреки това не е разбрано точно как и защо копърът действа като слабително (15).

Едно проучване при 86 възрастни възрастни с запек установява, че тези, които пият чай, съдържащ копър, всеки ден в продължение на 28 дни, имат значително повече дневни движения на червата от тези, които са получавали плацебо (17).

Можете да си направите чай от копър, като изсипете 1 чаша (250 мл) преварена вода върху 1 чаена лъжичка (4 грама) семена от копър. Оставете да престои 5-10 минути, преди да излеете през сито и да пиете. Можете да използвате и прясно настърган корен от копър или чаени чаши от копър.

резюме Доказано е, че копърът помага за предотвратяване на стомашни язви при животни. Той може също да помогне за насърчаване на движението на червата и по този начин да помогне за подобряване на хроничния запек.

5. Корен на Анджелика

Ангелика е цъфтящо растение, което расте в цял свят. Той има земен, леко подобен на целина вкус.

Въпреки че всички части на това растение са били използвани в традиционната медицина, коренът на ангеликата - по-специално - може да подпомогне храносмилането.

Проучванията върху животни показват, че полизахаридът в корена на ангеликата може да предпази от увреждане на стомаха, като увеличи броя на здравите клетки и кръвоносни съдове в храносмилателния тракт (18, 19).

По тази причина може също да помогне за борба с чревните увреждания, причинени от оксидативен стрес при тези с улцерозен колит, възпалително състояние, което причинява язви в дебелото черво (20).

Нещо повече, едно проучване с епруветка върху чревните клетки на човека установи, че коренът на ангеликата стимулира секрецията на чревни киселини. Следователно може да помогне за облекчаване на запека (21).

Тези резултати предполагат, че пиенето на чай с корени от ангелика може да насърчава здравословния храносмилателен тракт, но нито едно изследване при хора не потвърди това.

За да направите чай от корени на ангеликата, добавете 1 супена лъжица (14 грама) пресен или изсушен корен от ангелика в 1 чаша (250 мл) преварена вода. Оставете го да стръмни 5-10 минути, преди да го прецедите и изпиете.

резюме Изследванията върху животни и епруветки показват, че коренът на ангеликата предпазва от чревни увреждания и стимулира отделянето на храносмилателни киселини.

6. Глухарче

Глухарчетата са плевели от глухарче семейство. Те имат жълти цветя и растат по целия свят, включително и в много хора.

Проучванията върху животни показват, че екстрактите от глухарче съдържат съединения, които могат да насърчат храносмилането чрез стимулиране на мускулните контракции и насърчаване на притока на храна от стомаха към тънките черва (22, 23).

Проучване при плъхове установи, че екстрактът от глухарче също помага за защита от язви, като се бори с възпалението и намалява производството на стомашна киселина (24).

Следователно, пиенето на чай от глухарче може да насърчи здравословното храносмилане. Изследванията при хора обаче са ограничени.

За да направите чай от глухарче, комбинирайте 2 чаши цветя от глухарче и 4 чаши вода в тенджера. Доведете сместа до кипене, след това я отстранете от котлона и оставете да стръмни 5-10 минути. Прецедете го през гевгир или сито, преди да пиете.

резюме Доказано е, че екстрактът от глухарче стимулира храносмилането и предпазва от язви. Необходими са човешки изследвания.

7. Сена

Сена е билка, която идва от цъфтежа касия растения.

Той съдържа химикали, наречени сеннозиди, които се разграждат в дебелото черво и действат на гладката мускулатура, като насърчават контракциите и движенията на червата (25).

Проучванията показват, че сенната е високоефективно слабително средство както при деца, така и при възрастни със запек от различни причини (26, 27, 28).

Едно проучване при 60 души с рак, 80% от които са приемали опиоиди, които могат да причинят запек, установяват, че повече от 60% от тези, които са приемали сеннозиди в продължение на 5–12 дни, са имали движение на червата в повече от половината от тези дни (28).

По този начин чаят със сенна може да бъде ефективен и лесен начин за намиране на облекчение от запек. Най-добре е обаче да го пиете само по случай, за да не изпитвате диария.

Можете да си приготвите чай от сенна, като изпиете 1 чаена лъжичка (4 грама) сушени листа от сена в 1 чаша (250 мл) преварена вода за 5- 10 минути, преди да прецедите. Чаените торбички Senna се предлагат и в повечето магазини за здравословна храна и онлайн.

резюме Senna обикновено се използва като слабително, тъй като съдържа сеннозиди, които помагат за насърчаване на контракциите на дебелото черво и редовни движения на червата.

8. Корен от зефир

Коренът на зефина идва от цъфтежа Althaea officinalis растение.

Полизахаридите от корен на ружа, като слуз, могат да помогнат за стимулиране на производството на клетки, произвеждащи слуз, които подреждат храносмилателния ви тракт (29, 30, 31).

Освен че увеличава производството на слуз и покрива гърлото и стомаха, коренът от ружа може да има антиоксидантни свойства, които помагат за намаляване на нивата на хистамин, съединение, отделено по време на възпаление. В резултат на това може да предпази от язви.

Всъщност едно проучване на животни установи, че екстрактът от корен на ружа е високоефективен за предотвратяване на стомашни язви, причинени от нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС) (32).

Въпреки че тези резултати за екстракт от корен на ружа са интересни, е необходимо да се проучат още повече ефектите на корен от ружа.

За да направите чай с корени от ружа, комбинирайте 1 супена лъжица (14 грама) сух корен от ружа с 1 чаша (250 мл) преварена вода. Оставете го да стръмни 5-10 минути, преди да го прецедите и изпиете.

резюме Съединенията в корен на ружа могат да стимулират производството на слуз и да помогнат за покриването на храносмилателния ви тракт, осигурявайки облекчение от стомашни язви.

9. Черен чай

Черният чай идва от Camellia sinensis растение. Често се вари с други растения в сортове като английска закуска и Ърл Грей.

Този чай може да се похвали с няколко здравословни съединения. Те включват теарубигини, които могат да подобрят храносмилането, и теафлавини, които действат като антиоксиданти и могат да предпазват от стомашни язви (33, 34, 35).

Едно проучване при мишки с язви на стомаха установи, че 3-дневното лечение с черен чай и теафлавини заздравява 78–81% от язви чрез потискане на възпалителни съединения и пътища (36).

Друго проучване при мишки установи, че екстрактът от черен чай подобрява забавеното изпразване на стомаха и в резултат на лошо храносмилане, причинено от медикаменти (34).

Следователно пиенето на черен чай може да помогне за подобряване на храносмилането и предпазване от язви, но са необходими повече изследвания.

За да приготвите черен чай, наръсете пакетче черен чай в 1 чаша (250 мл) преварена вода за 5- 10 минути, преди да го изпиете. Можете също така да използвате хлабави листа от черен чай и да прецедите чая, след като го настържете.

резюме Пиенето на черен чай може да помогне за предпазване от стомашни язви и лошо храносмилане поради съединения в чая, които действат като антиоксиданти.

Предпазни мерки

Докато билковите чайове обикновено се считат за безопасни за здрави хора, трябва да сте предпазливи, когато добавяте нов вид чай към рутината си.

Понастоящем има ограничени познания относно безопасността на някои чайове при деца и бременни и кърмещи жени (37, 38).

Нещо повече, някои билки могат да взаимодействат с лекарства, а билковите чайове могат да причинят неприятни странични ефекти като диария, гадене или повръщане, ако се консумират в повече (39).

Ако искате да опитате нов билков чай, за да подобрите храносмилането си, започнете с ниска доза и вземете предвид как се чувствате. Също така, не забравяйте първо да се консултирате с вашия лекар, ако приемате лекарства или имате здравословно състояние.

резюме Въпреки че чайовете обикновено се считат за безопасни за повечето хора, някои чайове може да не са подходящи за деца, бременни жени или такива, които приемат определени лекарства.

Долния ред

Билковите чайове могат да осигурят различни храносмилателни ползи, включително облекчение от запек, язви и лошо храносмилане.

Мента, джинджифилът и коренът от ружа са само част от многото видове чайове, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането.

Ако искате да започнете да пиете определен чай, за да подпомогнете храносмилането си, не забравяйте да потвърдите подходящото количество за варене и колко често да го пиете.