5 вида храни против стареене

Съдържание

• 1. Цитрусови плодове, броколи и домати
• 2. Зърнени култури и масла от зърнени култури
• 3. Жълти, оранжеви или червени листни зеленчуци
• 4. Плодове, вино и зелен чай
• 5. Сушени плодове, птици и морски дарове

Най-ефективните храни за борба с преждевременното стареене са тези, богати на антиоксиданти, като витамин А, С и Е, каротеноиди, флавоноиди и селен, способни да неутрализират свободните радикали. Тези антиоксиданти могат да бъдат намерени в повечето плодове, зеленчуци и зърнени храни, които са храни, които допълнително допринасят за намаляване на риска от множество заболявания.

Стареенето е естествен процес на тялото, който може да се ускори от стрес, замърсяване, излагане на слънце и токсини, откъдето произтича и значението на антиоксидантите, които са важни в борбата със свободните радикали, индуцирани от тези фактори. В допълнение, някои вещества, присъстващи в преработените храни, също могат да ускорят стареенето, така че тези храни трябва да се избягват.

1. Цитрусови плодове, броколи и домати

Цитрусовите и силно пигментирани плодове като манго, портокал, праскова, ацерола, папая, пъпеш и гуава и зеленчуци като броколи, домати, чушки и къдраво зеле са богати на витамин С, известен също като аскорбинова киселина, която е важна антиоксидантна агент, много изобилен в тялото, главно в кожата.

Този витамин е от съществено значение за синтеза на колаген, благоприятства микроциркулацията, намалява кожните реакции и също така допринася за защитата на кожата от слънчева радиация.

2. Зърнени култури и масла от зърнени култури

Някои зърнени култури и техните масла, като пшенични зародиши, царевица, соя и фъстъци и храни като яйца, черен дроб, месо, риба и млечни продукти, са богати на витамин Е, който е мастноразтворим витамин, който предпазва клетките от липидно пероксидация а също така стабилизира мембраните на други клетъчни структури.

В допълнение, подобно на витамин С, витамин Е също помага да се предпази кожата от слънчева радиация. Научете за други функции на витамин Е в организма.

3. Жълти, оранжеви или червени листни зеленчуци

Храни като листни зеленчуци и жълти, оранжеви или червени пигментирани зеленчуци и плодове, като домати, тикви, чушки и портокали, са богати на каротеноиди, които също имат антиоксидантни свойства.

Каротеноидите, особено ликопенът, имат способността да инхибират увреждането на свободните радикали.

4. Плодове, вино и зелен чай

Червените плодове, като ацерола, ягода, къпина и асаи, са храни, богати на флавоноиди, вещества, които имат голям принос за предотвратяване на преждевременното стареене.

В допълнение, виното, черният чай, зеленият чай и соята са храни / напитки, които също съдържат флавоноиди, но някои от тях трябва да се приемат умерено.

5. Сушени плодове, птици и морски дарове

Селенът, присъстващ в храни като сушени плодове, птици, морски дарове, чесън, домати, царевица, соя, леща, риба и ракообразни, също е мощен антиоксидант, който защитава клетъчните мембрани, нуклеиновите киселини и протеините срещу разграждането от свободните радикали.

В допълнение, няколко проучвания доказват, че селенът предотвратява появата на увреждане на ДНК, причинено от UV лъчение. Открийте всички предимства на селена.