Науката идва след нашия скъпоценен LaCroix с обвинения в наддаване на тегло

Съдържание

• Изследването, което разстройва здравето, започва навсякъде
• Чакай, какво е грелин?
• Това наистина ли влияе на любовната ми връзка с LaCroix?
• По-здравословни алтернативи
  
• Но не забравяйте, че обикновената вода все още е кралица
• Присъдата

Вече сме оцелели, установявайки, че пиенето на сода за диети не е виновно. Обработихме червата, като открихме, че плодовите сокове са захарни бомби. Все още издържаме на емоционални влакчета с дълги десетилетия, за да разберем дали ползите за здравето на виното си заслужават.

Сега се оказва, че и нашата скъпоценна, скъпоценна газирана вода може да не е перфектна. Проучване, проведено главно върху плъхове и някои хора, установи, че дори неподсладената, без натрий, без калории мехурчеста вода може да насърчи наддаването на тегло. На нашия парад е газиран дъжд.

Изследването, което разстройва здравето, започва навсякъде

Докато проучванията са изследвали как както обикновената сода, така и диетичната сода могат да повлияят на нашето здраве (особено теглото), ефектите на течностите, съдържащи самия газ от въглероден диоксид, тепърва се проучват.

Изследването, публикувано в „Изследване на затлъстяването и клинична практика“, проведе два експеримента - един при хора, един при плъхове - по отношение на:

• вода
• обикновена газирана сода
• диетична газирана сода
• дегазирана обикновена сода

При плъховете изследователите установяват, че карбонизацията повишава апетитните нива, но не влияе върху нивата на ситост. Те повториха този експеримент в група от 20 здрави мъже на възраст от 18 до 24 години, но добавиха допълнителна напитка: газирана вода.

Проучването при хора установи, че всеки тип газирана напитка значително повишава нивата на грелин.

Да, дори любимата ни обикновена газирана вода. Тези, които пиеха обикновена газирана вода, имаха нива на грелин шест пъти по-високи от тези, които пиеха обикновена вода. Те са имали три пъти по-високи нива на грелин от тези, които пият дегазирани газирани напитки.

Чакай, какво е грелин?

Грелин е известен като „хормонът на глада“. Той се освобождава предимно от стомаха и червата и стимулира апетита ви.

Грелинът се повишава, когато стомахът е празен и пада, когато сте сити, но нивата могат да бъдат повлияни и от много други фактори. че липсата на сън, стрес и екстремни диети могат да накарат нивата на грелин да се повишат. Упражненията, почивката и мускулната маса могат да намалят нивата на грелин.

Като цяло, когато нивата на грелин са високи, се чувствате по-гладни и е по-вероятно да ядете повече. Учените вярват, че това може да увеличи риска от затлъстяване.

Това наистина ли влияе на любовната ми връзка с LaCroix?

Изследването със сигурност установи значителна разлика в нивата на грелин между мъжете, които пият вода, и мъжете, които пият газирана вода. Но проучването беше малко, кратко и не свърза пряко LaCroix с наддаване на тегло.

Националното здравно дружество на Обединеното кралство също. С други думи, не приемайте това проучване като последна дума. Още не е краят.

Въпреки че констатациите ще трябва да бъдат възпроизведени, преди напълно да се отървем от LaCroix, все още има други фактори, подредени срещу тази напитка, като техните страхотни, естествено сладки вкусове.

В края на деня мозъкът и червата ви могат да реагират на сладкия вкус и да реагират по съответния начин, предизвиквайки жажда за нещо, което го няма. Ако определен аромат на цери лимон ви напомня за бонбони, това може потенциално да ви накара да жадувате и да търсите бонбони.

Този гладен за вкус ефект може да се наблюдава и в случаите на солена храна. Едно проучване установи, че подобряването на вкуса на солените храни за възрастни хора увеличава приема на храна.

Въпреки това няма пряка връзка, която да свързва LaCroix с увеличаването на теглото. Можете да продължите да пиете газирана вода, но имайте предвид следните ключови моменти:

• Пийте го умерено. Здравословният живот е всичко до умереност. Ако обичате LaCroix и това ви прави щастливи, не забравяйте да отворите някоя на плажа или по време на следващото ви препиване с Netflix. Но не го използвайте, за да замените водата.
• Бъдете наясно колко ядете, докато го пиете. Информираността е половината от успеха. Ако знаете, че хормоните на глада ви могат да бъдат предизвикани от вашата сладка, но всъщност не захаросана газирана вода, изберете вместо това чаша обикновена вода.
• Изберете обикновена, неовкусена газирана вода. Докато LaCroix твърди, че има естествени подсладители и без добавена захар, възприеманата „сладост“ може да предизвика желание.
• Вземете и много обикновена стара плоска вода. Определено не се опитвайте да хидратирате само с газирани води.

По-здравословни алтернативи

• неподсладен чай
• вода с плодове или зеленчуци
• топъл или студен чай

Тези напитки дори имат някои собствени ползи за здравето. Топъл или студен чай може да бъде пълен с антиоксидантни свойства и може да намали риска от рак и да подобри здравето на сърцето. Водата с лимон може да добави хранителни вещества към вашата диета, да намали глада и да помогне за храносмилането.

Но не забравяйте, че обикновената вода все още е кралица

Нека си го кажем. Дори и с тези алтернативи, най-добрата течност за влагане в тялото ви е обикновената вода. Ако това изглежда малко скучно - особено когато можете да чуете възхитително съскащи мехурчета от газирана напитка наблизо - ето няколко начина да направите водата забавна:

• Вземете хубава бутилка с вода или специална чаша за пиене.
• Добавете забавни кубчета лед или стърготини от лед.
• Добавете билки като мента или босилек.
• Изстискайте сок от лимон или лайм или влейте водата си с всякакви плодове, за които се сетите.
• Добавете резенчета краставица.
• Опитайте различни температури.

Присъдата

LaCroix може да не съдържа изкуствени аромати, натрий и калории, но това проучване намеква, че вероятно не е толкова перфектно, колкото сме го смятали. Така че, колкото и силно да може да вика името тази къпинова краставица, опитайте да посегнете към обикновена вода или да ограничите приема си.

Пенливата вода обаче може да бъде значително по-добра напитка от алкохола, содата или сока. И на това, ние казваме, наздраве!

Сара Асуел е писателка на свободна практика, която живее в Мисула, Монтана със съпруга си и двете си дъщери. Нейното писане се появява в публикации, които включват The New Yorker, McSweeney’s, National Lampoon и Reductress.