Лесен сладък картофен хаш, който можете да направите в микровълновата печка

Съдържание

• Преглед за

Знаете ли онзи картофен хаш с хрупкави парченца по краищата, който поръчвате в закусвалня от старата школа с малко слънчеви яйца и чаша OJ? Мммм-толкова добре, нали? Част от това, което прави този хеш толкова добър (и хрупкав), е мазнината. И макар че това може да се окаже, когато сте махмурлук, цялата тази запушваща артериите мазнина не е чудесна за здравето на сърцето ви с течение на времето. (И, нека бъдем честни, това може да направи номер на стомаха ви за около час.)

Не се притеснявайте обаче-не е нужно да извличате цялото забавление от храненето. Тази супер проста, здравословна рецепта, подходяща за порции, е тук, за да спаси деня или поне вашата закуска. Само една чаша и около 10 минути по -късно ще се насладите на тази сладка картофена хаша в чаша, създадена от Джема от Bigger Bolder Baking.

Като използвате сладки картофи, ще увеличите бета-каротина (форма на витамин А), който може да подобри имунната ви система, за да се бори с тези неприятни зимни настинки. (P.S. Това са всички зимни суперхрани, които трябва да ядете.) Можете да добавите малко нарязани чушки и лук, както направи Джема. Или наистина всичко, което имате в хладилника, ще свърши работа – пуешки бекон, спанак, домати.

Гениалната част от тази рецепта е, че тъй като нарязвате сладкия картоф доста малък, той се готви бързо в микровълновата-без приготвяне на котлона или чакане водата да заври.

Въпреки че този домашен сладък картоф може да няма вкус просто подобно на версията, която сервирате в закусвалнята, тя все още е безумно вкусна и магически пристига пред вас само за минути. (Разгледайте някои от другите ни любими рецепти за чаши, като този френски препечен хляб, омлет от яйчен белтък или шоколадова овесена каша.

Преглед за