Направете здравословна вечеря на миг
Съдържание
Що се отнася до поставянето на хранителна, вкусна храна на масата, 90 процента от работата е просто вкарване на хранителни стоки в къщата, а за заетите жени това може да бъде истинско предизвикателство. Но има решение: Направете един голям супермаркет и заредете със здравословни съставки, които можете да приберете в килера или във фризера. Когато вършите работата предварително, приготвянето на вечеря става по-малко рутинна работа и повече релаксиращ начин за приключване на деня. С тези скоби под ръка най -голямата ви дилема за вечеря ще бъде да намерите някой, който да мие чиниите!
1. Риба тон, опакована във вода
В кутията или в торбичката това е универсален източник на протеини с ниско съдържание на мазнини. Разклатете го върху макаронени изделия и смесете с маслини, магданоз, каперси и струйка зехтин, за да направите проста, задоволителна вечеря. Или за здравословен обрат на салата от риба тон, разбъркайте с малко зехтин и лимонов сок, смляна ябълка Granny Smith и щипка къри на прах.
2. Консервирани боб
Дръжте под ръка асортимент от органични сортове с ниско съдържание на натрий - черен, пинто, нахут, бъбрек и тъмносин. Отцедете и изплакнете, след което добавете към супа, паста, зелена салата, кафяв ориз, киноа или кус-кус. Можете също да направите бърза салата от боб, като комбинирате една кутия боб с нарязани чушки (всякакъв вид), целина и малко италиански дресинг.
3. Био супи в кутии
Те имат свеж вкус-почти толкова добър, колкото домашен-и очевидно са милиони пъти по-лесни за готвене. Добавете консерва от изцеден и изплакнат боб към супата и ще получите бързо и леко ястие. За по -сърдечно ястие хвърлете и замразени зеленчуци.
4. Пълнозърнест кускус
Какво не обичате в пастата, която просто трябва да се накисне, а не да къкри на котлона? Просто добавете 1 1?2 чаши вряща вода към 1 чаша кус-кус в купа, след което покрийте с чиния за 30 минути. Превърнете го в основно ястие, като комбинирате с боб, зеленчуци и препечени ядки. (Можете да приготвите това предварително-то ще се съхранява в хладилник до три дни в херметически затворен контейнер; затоплете отново в микровълновата.)
5. Замразен спанак
Размразете в цедка под топла течаща чешмяна вода. Изстискайте вода и пасирайте спанака с малко пилешки или зеленчуков бульон, за да направите бърза супа, или го разбъркайте в ориз с малко задушен лук и натрошено сирене фета. За супер лесна гарнитура, запечете в микровълнова опаковка от 1 килограм за 60 секунди, добавете 1-4 чаени лъжици пресен чесън, капка зехтин и малко сол и смлян черен пипер. Отгоре поръсете с препечени кедрови ядки и воаля! - почти за ден витамин А само за две минути.