Този нисковъглехидратен пуешки бургер Терияки е едновременно сладък и пикантен

Съдържание

• Преглед за

Бургери с опаковка от маруля се превърнаха в любим продукт на нисковъглехидратната купчина (заедно с пица от карфиол и тикви спагети). Ако смятате, че салатата са богохулни и всеки, който казва друго, отрича, трябва да започнете да мислите за тях просто като здравословна, вкусна идея за рецепта, а не като някаква скучна размяна на храна.

Яденето на бургер без кифличка не е жертва, а в случая с тези, опаковани от маруля, Терияки пуешки бургери, създадени от Кели Епщайн от Mountain Mama Cooks, безпроблемното приготвяне позволява ароматната марината наистина да заеме централно място. TBH, хлябът всъщност може да направи лоша услуга на това ястие с барбекю в задния двор.

Това, което ги прави толкова вкусни, е домашно приготвената, лепкава глазура терияки, която се намазва върху ананаса и бургера преди печене на скара, придавайки сладък, но остър вкус. (Не можете да получите достатъчно от тази класическа азиатска смес? Изпечете на скара тези шишчета от сьомга терияки.) Приготвянето на собствен сос терияки струва малко допълнителни усилия и ще ви спести от много добавена захар, натрий и съставки, които не можете произнасям.

Тази рецепта изисква постно смляно пуешко, но можете да използвате и смляно пиле или дори сьомга, ако желаете. Тук настърганият морков и нарязаният лук се добавят допълнителен слой богатство към месото, плюс малко бонус хранене. Пуешките бургери са гарнирани с „незадължително“ пикантно майонеза, което, ако го държим истински, наистина трябва да бъде задължително. Поставете парче ананас, опакован с витамин С на скара, върху баницата, преди да го увиете в парче хрупкава маруля (да речем зелени листа или Бостън) и ще си приготвите здравословно готвене.

Преглед за