5 Последици от бързото хранене - Едно е да се яде повече, без да се налага!

Съдържание

• 1. Напълняване
• 2. Лошо храносмилане
• 3. Подут корем
• 4. Повишен риск от сърдечни заболявания
• 5. Повишен риск от диабет
• Какво да правите, за да се храните по-бавно

Храненето бързо и недостатъчното дъвчене като цяло води до изяждане на повече калории и следователно ви прави по-дебели, в допълнение към други проблеми като лошо храносмилане, киселини, газове или подут корем например.

Храненето твърде бързо означава, че стомахът няма време да изпрати сигнали до мозъка, че е пълен и че е време да спре, което обикновено отнема 15 до 20 минути, което води до по-голям прием на храна.

По този начин някои последици от бързото хранене могат да бъдат:

1. Напълняване

Мозъкът и стомахът работят заедно, за да контролират апетита, но този процес не е моментален. При бързо хранене не е позволено да се предават сигнали за ситост до мозъка, което отнема 15 до 20 минути, за да пристигне, което показва, че не е необходима повече храна, защото тя вече е пълна. Това кара да се консумира по-голямо количество храна, консумирайки повече калории, отколкото тялото се нуждае, като ги съхранява под формата на мазнини и прави човека дебел.

2. Лошо храносмилане

Когато се храните бързо, има повишен риск от лошо храносмилане, тъй като храната не се дъвче правилно, отнема повече време, за да бъде усвоена от стомаха, причинявайки симптоми като усещане за парене, киселини, рефлукс и тежко стомашно чувство например.

3. Подут корем

Фактът, че се храните твърде бързо, може да причини раздуване на корема, поради два фактора, първо, че процесът на храносмилане е по-бавен, като поглъща по-големи парчета храна, което води до забавяне на чревния транзит, и второ, по-лесно е поглъщането на въздух, причинявайки коремът да е подут, причинявайки оригване и газове.

4. Повишен риск от сърдечни заболявания

Тъй като бързото хранене може да доведе до наддаване на тегло, има повишен риск от развитие на сърдечни заболявания, особено ако мазнините се натрупват в коремната област. Това е така, защото излишъкът от мазнини в кръвта улеснява образуването на мастни плаки, които могат да възпрепятстват преминаването на кръвта и дори да отделят и запушат съдовете, генерирайки например инсулт или инфаркт.

Като цяло, други свързани заболявания включват високо кръвно налягане, повишени нива на триглицериди в кръвта, повишен лош холестерол и намален добър холестерол.

5. Повишен риск от диабет

Храненето бързо кара хормон, наречен инсулин, който е отговорен за регулирането на навлизането на кръвната захар в клетките, да повиши нивата в кръвта чрез промяна на количеството захар в кръвта, което заедно с наддаването на тегло и коремните мазнини може да развие с течение на времето диабет.

Какво да правите, за да се храните по-бавно

Някои съвети за по-бавно хранене, подобряване на храносмилането и намаляване на риска от затлъстяване включват:

• Посветете на храненето поне 20 минути, на тихо и тихо място;
• Концентриран върху храненето, избягване на разсейване, например хранене пред телевизора или на работната маса, например;
• Нарежете храната на по-малки парчета, така че да са по-лесни за дъвчене;
• Спрете между всяка хапка, за да отрази дали е пълно или не;
• Дъвчете храна 20 до 30 пъти; а за тези храни, които са с по-мека консистенция, около 5 до 10 пъти.

Освен това съществуват и други техники, като например мандаринова медитация, при която се препоръчва плодът да се яде бавно, отразявайки процеса на природата да го произведе и работата, необходима за достигане до масата, миришейки аромата му и го наслаждавайки. сладък и цитрусов вкус.