Ябълковият оцет се използва като здравословен тоник от хиляди години.Изследванията показват, че има много ползи за здравето, като например понижаване на нивата на кръвната захар.Но може ли добавянето ...

Зърната са основна храна в домакинствата по целия свят.Те имат три части: триците (хранителният външен слой), зародишът (ембрионът, богат на хранителни вещества от семената) и ендоспермата (хранително...

Шам фъстъкът е не само вкусен и забавен за ядене, но и супер здравословен.Тези ядливи семена на Фисташка вера дървото съдържа здравословни мазнини и е добър източник на протеини, фибри и антиоксиданти...

Менопаузата започва в края на 40-те или началото на 50-те за повечето жени. Обикновено трае няколко години.През това време поне две трети от жените изпитват симптоми на менопауза (1).Те включват горещ...

Тялото ви съдържа трилиони бактерии.По-голямата част от тези бактерии се намират в червата ви.Чернодробните бактерии играят няколко важни роли за вашето здраве, като комуникация с имунната ви система ...

Преработеното месо обикновено се счита за нездравословно.Той е бил свързан с заболявания като рак и сърдечни заболявания в много изследвания.Няма съмнение, че преработеното месо съдържа много вредни х...

Мисо е ферментирал подправка, особено популярен в части от Азия, въпреки че той също е проправил път към западния свят. Въпреки че мисото все още е непознато за мнозина, хората, които са запознати с н...

Научно, стомашният грип е известен като вирусен гастроентерит, силно заразна инфекция, която засяга стомаха и червата ви.Норовирусът - най-разпространеният вирус на стомашен грип - води до 19–21 милио...

Розмарин (Romarinu officinali) е вечнозелен храст с иглоподобни листа и дървесен аромат (1).Макар и най-известна като хранителна подправка, тя е едно от най-популярните ароматни и лечебни растения в ц...

Макадамиевите ядки са дървесни ядки, които имат фин, подобен на масло вкус и кремообразна текстура.Родом от Австралия, дърветата от макадамия сега се отглеждат на различни места по света, като Бразили...

С близо 39% от възрастните по целия свят, класифицирани като наднормено тегло, хранителната индустрия никога не е била по-силна (1). Диетичните храни, като тези с етикет „ниско съдържание на мазнини“,...

Содата за хляб е основна съставка, която се намира в шкафовете както на подправените, така и на любителите пекари.Официално известен като сода бикарбонат, той се използва предимно като средство за под...

Гъбите шийтаке са едни от най-популярните гъби в световен мащаб.Те са ценени за своя богат, пикантен вкус и разнообразни ползи за здравето.Съединенията в шийтаке могат да помогнат в борбата с рака, да...

Повечето добавки не са доказали, че са ефективни, а някои може да не ви бъдат от полза.Все пак има изключения. Всъщност някои добавки са сравними с фармацевтичните лекарства.Ето 4 естествени, подсилва...

Коренът на валериана често е наричан „валиумът на природата“. Всъщност тази билка се използва от древни времена за насърчаване на спокойствието и подобряване на съня.Въпреки че е получил много положит...

Слънчогледовото масло се прави чрез пресоване на семената на Helianthu annuu растение. Често се рекламира като здравословно масло, тъй като съдържа ненаситени мазнини, които могат да са от полза за зд...

Малините са годни за консумация плодове от растителен вид от розовото семейство. Има много видове малини - включително черна, лилава и златиста - но червената малина, или Rubu idaeu, е най-често среща...

Коластрата е гръдна течност, произвеждана от хора, крави и други бозайници преди отделянето на кърмата.Много е питателна и съдържа високи нива на антитела, които са протеини, които се борят с инфекции...

Хранително отравяне се случва, когато хората консумират храна, която е замърсена с вредни бактерии, паразити, вируси или токсини.Известно още като болест, пренасяна с храна, може да причини редица сим...

Глухарчето е семейство от цъфтящи растения, които растат в много части на света.Те също са известни като Taraxacum pp., все пак Taraxacum officinale е най-разпространеният вид.Може би сте най-запознат...